厭氧培養箱是一種在無氧環境條件下進行細菌培養及操作的專用裝置。它能提供嚴格的厭氧狀態恒定的溫度培養條件和具有一個系統化、科學化的工作區域。本裝置內，可以培養最難生長的厭氧生物，又能避免以往厭氧生物再大氣中操作時接觸氧而死亡的危險性，因此本裝置使厭氧生物檢測科研的理想設備。該機具有厭氧環境好，密封性能好，溫控精度高，穩定性好，使用方便，具有好的經濟性和可靠性等特點。
檢測在無氧環境下也能夠生存的細菌，如酵母菌等。該培養箱工作時，箱體內氣體是N2、H2、C02混合氣體，箱內厭氧菌最佳的氣體生長條件是85%N、10%CO和5%H。厭氧菌的培養應在穩定的溫度環境中進行，培養箱的溫度穩定直接影響了培養結果的可靠性。內腔的溫度體系是通過氣體對流實現的，良好的內腔對流設計是溫度穩定的關鍵技術。
使用厭氧培養箱時的注意事項：
1.儀器盡可能地安裝于空氣清凈、溫度變化較小的地方；
2.開機前應全面熟悉和了解各組成配套儀器、儀表的使用說明，掌握正確使用方法；
3.培養物放入必須是在操作室內達到厭氧環境后放入；
4.如發生故障(停氣等原因)操作室內仍可保持10小時厭氧狀態(超過10小時則根據需要把培養物取出另作處理)；
5.經常注意氣路有無漏氣現象；
6.調換氣瓶時，注意要扎緊氣管，避免流入含氧氣體；
7.真空泵按要求使用，定期檢查加油。
